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Suele alcanzar los 10 centímetros de extenso y al menos 4 en su parte más ancha. Tiene un sabor terroso, no excesivamente picante, y esconde cierta dulzura debajo de su acidez.Es un mortero seco con una excelente trabajabilidad y adhesión a los sustratos Vencedorí como una gran resistor. Se puede aplicar con llana o proyectar con máQuinina.La